Tomaten

 
Wij bieden u een uitgebreid assortiment aan tomaten:

- Losse tomaten: zijn erg veelzijdig. Ze moeten stevig, fris en mooie rode kleur hebben.

 

- Coeur de boeuf:

zijn grote losse tomaten met dikke ribbels.
Minder zuur en geschikt om dunne schijfjes te snijden.

 

- Trostomaten:

hebben een prachtige dieprode kleur, zijn zoeter en hebben een volle smaak.

- Prunella: door haar langwerpige vorm lijkt deze tomaat op een pruim. Deze vaste tomaat leent zich bijzonder goed voor warme bereidingen, in sausen, maar is ook rauw een aanrader.               

- Pomodiri: eveneens langwerpig van vorm, is zoeter van smaak.

- Kumato: hebben een donkerbruine tot goudgroene kleur. Dit tomatenras heeft de oorspronkelijke en intense smaak van tomaat.

 

- Snoeptomaten:

- Rabelais: dieprode kleur, ideaal als aperitiefhapje dankzij zijn superklein formaat.

- Cherrystar: zeer aromatische trostomaten, hebben een enorme zoete smaak en kruidig aroma.

- Honingtomaten: heerlijk als snack, borrelhapje of als gezond tussendoortje.

 



- De tomaat is rijk aan vitamine C en antioxidanten die samen met andere voedingsstoffen het lichaam beschermen tegen weefselschade. 
- Ook bevat ze veel voedingsvezels en relatief veel eiwit.
- Daarnaast bevat de tomaat kalium dat een rol speelt bij het behoud van een gezonde bloeddruk.