Slasoorten
Ons sla-aanbod is bijzonder uitgebreid:- Kropsla: dikke vaste krop, verfijnde smaak,
- Romeinse sla: grote stevige krop, sterkere smaak,
- Lollo bionda en lollo rossa: losse krop met sterk gekruld blad, neutrale smaak,
- Ijsbergsla: zeer vaste krop, pittiger dan kropsla,
- Eikenbladsla: roodbruine en sterk ingesneden bladeren, lichte nootachtige smaak,
- Veldsla: bladeren in lepelvorm, nootachtige smaak,
- Andijvie: platte grote krop met brede bladeren, bittere witloofachtige smaa
- Radicchio rosso: rode bladeren en wiite nerven, licht bittere smaak,
- Rucola: langwerpige ingesneden bladeren, pittige notensmaak,
Alle slasoorten zijn zeer rijk aan vitaminen, vooral vitamine C en vitamine A.
Bovendien zijn ze arm aan calorieën.