Tomaten
Wij bieden u een uitgebreid assortiment aan tomaten:
|
- Losse tomaten: zijn erg veelzijdig. Ze moeten stevig, fris en mooie rode kleur hebben.
|
|
| - Coeur de boeuf: |
zijn grote losse tomaten met dikke ribbels.
|
| - Trostomaten: |
hebben een prachtige dieprode kleur, zijn zoeter en hebben een volle smaak. - Prunella: door haar langwerpige vorm lijkt deze tomaat op een pruim. Deze vaste tomaat leent zich bijzonder goed voor warme bereidingen, in sausen, maar is ook rauw een aanrader. - Pomodiri: eveneens langwerpig van vorm, is zoeter van smaak. - Kumato: hebben een donkerbruine tot goudgroene kleur. Dit tomatenras heeft de oorspronkelijke en intense smaak van tomaat.
|
| - Snoeptomaten: |
- Rabelais: dieprode kleur, ideaal als aperitiefhapje dankzij zijn superklein formaat. - Cherrystar: zeer aromatische trostomaten, hebben een enorme zoete smaak en kruidig aroma. - Honingtomaten: heerlijk als snack, borrelhapje of als gezond tussendoortje. |
- De tomaat is rijk aan vitamine C en antioxidanten die samen met andere voedingsstoffen het lichaam beschermen tegen weefselschade.
- Ook bevat ze veel voedingsvezels en relatief veel eiwit.
- Daarnaast bevat de tomaat kalium dat een rol speelt bij het behoud van een gezonde bloeddruk.